Argymir Iwicki o książce „Bośnia. Muzyka, kuchnia i dobrzy ludzie”

„Dzielę Bośnię na dwie zasadnicze części. Chodzi o część muzułmańską, turecką oraz część serbską. Można ew. mówić jeszcze o części chorwackiej. Jest to dość skomplikowany miks” – powiedział w Poranku „Siódma9” Argymir Iwicki, autor książki „Bośnia. Muzyka, kuchnia i dobrzy ludzie” (Wyd. Bernardinum).
„W Bośni spotkałem mnóstwo serdecznych i pomocnych ludzi. Nieprawdopodobne, że ci ludzie mogli ze sobą walczyć i mieć coś przeciwko sobie” – mówił autor książki, który przyznał, że w swoich podróżach „unika typowo turystycznych miejsc i woli miejsca, w których toczy się prawdziwie życie” – mówił rozmówca Janusza Zalewskiego
„Bośnia to normalne państwo ze swoimi problemami (np. problemem demograficznym). To europejski kraj ze swoją tradycją, infrastrukturą i charakterystycznym krajobrazem. Warto zahaczyć o Bośnię, chociażby jadąc na wakacje do Chorwacji” – powiedział gość Poranka „Siódma9”.
W rozmowie poruszono też temat bośniackiej kuchni.
Zapraszamy do wysłuchania całej rozmowy.